viennacat´s hideaway

So wie heute die Streckenführung bei Abholung des neuen Kommissars vom Flughafen in den neuen Folgen von Kommissar Rex war, stimmt das von hinten bis vorne nicht:Vom Ring kommend an der Hofburg vorbei Richtung Herrengasse (da ist ausser Taxi, Fiaker und Einsatzfahrzeuge die Zufahrt nur bis zum Parkplatz vor der Hofburg erlaubt) und weiter, Dann Schnitt. Und dann bog der Wagen in der nächsten Einstellung von der Wienzeile kommend bei der Oper in den Ring ein. Oiso bittschen. Ein wenig mehr Anstrengung beim Dreh wäre angebracht. Umgekehrt hätts nämlich gepaßt. Wenn man schon Hofburg und Oper unterbringen muss.....

An jenen Vollidioten, der heute Nacht sämtliche Postkästen in unserem Haus mittels Dietrich oder dergleichen aufgesperrt respektive aufgebrochen hat, weil er wohl meinte, daß unsere sämtlichen Omas, Godels, Tanten und sonstige bis zum Hals im schnöden Mammon steckenden Anverwandten uns ebendiesen Mammon kuvertiert übermitteln.

Anzunehmenderweise hat es nichts genützt, denn daß 2 riesige Haufen Post und Reklame ordentlich vermischt und geknüllt am Boden sich türmten -20 Postkästen beinhalten halt einiges an Post - wies wohl darauf hin, daß keine der im Haus wohnenden Parteien sich derlei Zuwendungen bar schicken lassen.

Viel mehr mußte ich heute morgen einige Zeit damit verbringen meine Post aus dem Haufen zu klauben.

Mögen Deine Hämmorhoiden schmerzen, das Jucken des Fußpilzes Dich wahnsinnig machen und Dir eine Fliege in die Luftröhren gelangen- und nimm Deine Klebeln weg, Du Freak, geh lieber mit Küberl und Schauferl spielen.

Nach dem samstäglichen CSD - Fotos folgen - hatte ich am Sonntag abend wieder einmal viel Lust zum Kochen:

Und das sah dann so aus:

Gebratene Zucchinischeiben mit Pinienkernen

Ganze Zucchini ungeschält der Länge nach in dünnere Scheiben schneiden
Auf einem Backblech Backpapier auflegen
Zucchinischeiben auflegen
Salz, Pfeffer, getrockneten Chili, italienische Kräuter, reichlich Olivenöl, Jungknoblauch dünn aufschneiden - Menge je nach Lust und Laune - und darüber streuen und bei 180 Grad ins Rohr schieben, später dann auf 200 Grad erhöhen, um ein wenig anzubräunen....das Ganze für ca 15 bis 20 Minuten
Pinienkerne anrösten
Wenn die Zucchini fertig sind, auf einer Platte anrichten, natürlich das Olivelöl auch mitanrichten!! Sherryessig oder Balsamico darüber träufeln und mit Olivenciabatta oder ähnlichem lauwarm servieren....besonders köstlich ists, das Olivenöl dann aufzutunken..
Dazu haben wir Prosecco getrunken...

Nach dieser kleinen und feinen Vorspeise gabs Pasta-
Und zwar so:

In einem Tochpf reichlich Olivenlöl geben
Geviertelte Cherryparadeiser hinzufügen
Am Anfang geringe Hitze, damit die Flüssigkeit der Paradeiser sich gut mit dem Olivenöl vermischt
Salz, Pfeffer, Thymian, gehackte schwarze Oliven, gehackte getrocknete Tomaten, (wenn vorhanden Kapern dazuhacken, haben wir diesesmal nicht )
Vor sich hin schmurgeln lassen
Auch ein wenig feingeschnittener Jungknofel
abschmecken...
weiterhin ca- 15 - 20 Minuten vor sich hin schmurgeln lassen
Spaghetti al dente kochen ......die ganz dünnen.....
anrichten - reichlich Sauce darüber
eventuell, wenn vorhanden, kann man dann noch frischen gehackten Basilikum streuen
Und Grana, gehobelten.
Wir hatten das nicht. Basilikum und Grana
Aber noch Prosecco....
Und Eisbergsalat....

Mahlzeit !!

Bitte nehmen Sie Ihren Alabasterhintern und schwingen Sie ihn in Ihre Heimat. Ich finde das ja ganz supergeil, daß Sie das Bankgeheimnis in Österreich abschaffen wollen, allerdings möchte ich darauf hinweisen, daß Österreich seit 1955 und den 4 im Jeep a bissale selbständig ist. Und Republik. Somit gehören die Ösis also nicht zu D. Und somit werde wir auch nicht wegen Euer Hoheit der Verfassung ändern, wo das Bankgeheimnis festgeschrieben ist.
Grüß Gott!

Heute war ich den ganzen Tag in Niederösterreich unterwegs....und habe auf Grund der immer mehr werdenden Wassermassen nicht nur gesehen wie die Menschen bereits Wälle und Sandsäcke aufgetürmt haben, Feuerwehren ausgerückt sind und kaum jemand der Einheimischen ohne Gummistiefel und Friesenpelz unterwegs war, sondern habe in Furth beim Stift Göttweig ein paar Eindrücke festgehalten...

Heute ist im Konzerthaus ganz was besonderes, im Rahmen der Wiener Festwochen:

Giora Feidman / Katja Beer play Schubert und Jiddische Lieder

Interpreten
Giora Feidman, Klarinette
Katja Beer, Sopran
Marina Baranova, Klavier
Gershwin Quartett, Streichquartett


Auf ein Hohelied der allerschönsten Wehmut darf man sich freuen, wenn der gefeierte Klezmer-Klarinettist Giora Feidman diesmal das Konzerthaus beehrt. Das Programm verspricht Außergewöhnliches, wenn Franz Schubert, der Meister der unendlichen Melodie und des Kunstliedes, ins Shtetl wandert und dort auf jiddisches Liedgut trifft.
(Quelle: IKG)

Ich freue mich auf diesen Kunstgenuß gemeinsam mit Miss Bartynova.....